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2 bananes
200g de cassonade
4 oeufs
60g de Maizena
60g de noix de coco (ou poudre de noisette)

1 petite poignée de graine de sésame brun

1 pincée de bicarbonate de soude

 

Miam un régal !!! Les graines de sésames ajoute un subtil croquant à ce gâteau.

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la variante avec la poudre de noisette (le résultat est un peu moins moelleux mais ça change!!)